Festival Internacional de Gastronomía y Vino de México, Morelia en Boca 2024
El Festival Morelia en Boca 2024, celebrado del 11 al 13 de octubre en el Centro Cultural Clavijero de Morelia, es uno de los eventos gastronómicos más destacados de México. Este año, su tema central es «Familia y Comida», subrayando cómo las recetas y tradiciones familiares influyen en la cocina. El festival ofrece una oportunidad única para explorar la gastronomía mexicana, con un enfoque en la tradición, innovación y sostenibilidad. Durante los tres días del festival, los asistentes podrán disfrutar de demostraciones culinarias, catas de vino y degustaciones, con la participación de reconocidos chefs nacionales e internacionales y Cocineras Tradicionales de Michoacán. Figuras como José Luis Hinostroza, Javier Plascencia, Gerardo Vázquez Lugo y Carmen Ángel estarán presentes, mostrando lo mejor de la cocina contemporánea y tradicional mexicana. Además, se rendirá homenaje a las familias Cosío Pando (viticultores de Baja California) y Lugo (del restaurante Nicos en la Ciudad de México) por su legado en la gastronomía y viticultura del país. El festival también contará con una zona de expositores donde productores locales ofrecerán productos artesanales como quesos, salsas y mermeladas. Esta edición destaca la importancia de las raíces culinarias y el papel de las mujeres en la preservación de la cocina tradicional. Actividades destacadas: Homenajes y Documentales: Este año, se rendirá homenaje a dos importantes familias: la familia Cosío Pando (viticultores de Baja California) y la familia Lugo, del famoso restaurante Nicos en la Ciudad de México, por su dedicación a la cocina tradicional mexicana. También se estrenará la segunda temporada de documentales que narran la historia de familias que han transformado la gastronomía en México. Información sobre el festival: Además de ser una celebración culinaria, Morelia en Boca es un espacio para que chefs, sommeliers y productores fortalezcan sus vínculos y para que los asistentes disfruten de una experiencia sensorial rica en sabores, tradición y modernidad. Para más detalles sobre la programación y la compra de boletos, puedes consultar el sitio oficial del festival: MEB 2024 (festivalmoreliaenboca.com) Lugares para visitar en Morelia durante el festival: Recomendaciones adicionales: Estas actividades y lugares harán que tu experiencia en el Festival Morelia en Boca 2024 sea aún más enriquecedora, permitiéndote disfrutar no solo de la gastronomía, sino también de la historia, cultura y belleza de Morelia y sus alrededores. Con Autovías viaja a la hermosa Ciudad de Morelia y disfruta de este paradisiaco lugar, viajando cómodamente y con la mejor tarifa. No olvides que, al elegir Autovías para tu viaje, te aseguramos una experiencia de viaje excepcional, ya que nos enorgullece brindarte servicios de primera clase y una comodidad incomparable. Al viajar con nosotros, disfrutarás de una amplia gama de servicios de alta calidad, que incluyen: No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia inolvidable con Autovías. Aprovecha esta excelente oportunidad y adquiere tus boletos en nuestra página web www.autovias.com.mx y disfruta de un placentero viaje.